〔記者鄭德政南市報導〕臺南佳里優質農產「產銷履歷胡麻油」，由佳里區農會取得農產品產銷履歷驗證證書，成為全國第一個將胡麻油加工產品納入產銷履歷驗證體系之農會，為國內食用油品建立安全溯源新典範。為推廣行銷當地優質農產品，提升民眾對在地農業的認識，臺南市政府農業局與佳里區農會今（13）日於佳里區農會甘翠生鮮超市共同舉辦產銷履歷胡麻油推廣活動，活動現場除展示產銷履歷胡麻油、胡麻系列商品，亦規劃麻油雞湯、胡麻燒賣品嚐體驗，吸引眾多民眾熱情參與。
（圖說）農業局農輔科科長王仁志（左一）致詞。（記者鄭德政攝）
農業局局李芳林指出，臺南市為全臺胡麻最大產區，種植面積約1,215公頃，其中佳里區約112公頃，為國內重要的胡麻產區之一，佳里區農會長期輔導農民推動胡麻契作，穩定產銷體系，並持續精進加工技術與產品開發，逐步建構從產地到餐桌之完整產業鏈，希望藉由活動拓展農民市場，推動地產地銷，也提升消費者對國產胡麻油的認識與支持，讓更多人看見臺灣農業的價值。
（圖說）佳里區農會楊豐賓總幹事（左二）致詞。（記者鄭德政攝）
佳里區農會總幹事楊豐賓表示，取得產銷履歷驗證是農會多年來堅持品質管理的具體成果，亦是對消費者最有力的承諾，此次率先突破加工品導入產銷履歷驗證的門檻，不僅強化國產食用油品之品質管理與溯源機制，也為相關產業提供值得借鏡的成功範例，產銷履歷驗證象徵農會在每個環節皆符合政府訂定的嚴謹標準，更展現農會深厚的在地農業實力，以及推動現代農業轉型的堅定決心。
（圖說）與會貴賓合影。（記者鄭德政攝）
農會所使用的胡麻品種為農業部臺南區農業改良場育成「台南一號」，具有粒大、含油量高及香氣濃郁等特色，榨製而成的胡麻油色澤深褐、香氣馥郁，特別適合食補料理，深受消費者喜愛，消費者在選購具產銷履歷認證胡麻油，可透過掃描標章上的 QR Code，即時查詢該批次胡麻的產地、農民、生產方式及加工資訊，全面落實食品安全與溯源管理，農會也期盼各界持續支持在地優質農產，親身體驗產銷履歷制度所帶來的安心品質。民眾如欲購買產銷履歷胡麻油及胡麻系列相關商品，可向農會洽詢，活動當日另推出促銷活動，消費滿1,000元即贈送小燈箱。
（圖說）佳里區農會推廣全國首創產銷履歷胡麻油。（記者鄭德政攝）
